Вечером в Москве: 
"Лагман"
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:14:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
500 г |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Морковь |
3 шт |
| Картофель |
3 шт |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Лавровый лист |
2 шт |
| Соль |
4 ст. л. |
| Перец красный жгучий |
1 ч. л. |
| Макаронные изделия |
500 г |
| Масло подсолнечное |
150 мл |
| Вода |
600 мл |
| Томатная паста | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| В составе овощи, мясо, чесночек:), а тем более пора овощей, вкус азиатской кухни, просто пальчики облизать можно. Лагман подходит как и для обеда так и для ужина, в будни для семьи и для гостей, порадовать их. Мои дети его очень обожают, стараюсь их радовать вкусностями) |
Пошаговое приготовление
Нарезаем все кубиками и начинаем обжаривать!
Обжариваем сначала мясо, потом добавляем морковь, лук, картофель, чеснок и так же обжариваем все вместе, минут 15.
Добавляем воды, соли, перца, томатной пасты и поставить на маленький огонь тушиться 30 - 40 мин.
Добавляем болгарский перец, зелень всевозможную, какая на грядках есть или в холодильнике) и оставляем тушиться еще на
10 -15 минут. Вот такой получается красивый но и наивкуснейший соус
Отвариваем лагманые макароны и потом заливаем их полученным соусом.
Очень вкусно для гурманов )
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
