Вечером в Москве: 
Бефстроганов из индюшиной печени и шампиньонов
Поварёнок 3 уровня
334 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:22:40 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Сметана  |
л |
| Лук-порей | кг |
| Шампиньоны | кг |
| Печень индюшиная | кг |
| Томатная паста | 1 ч. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное и нежное блюдо, прекрасно подходит ко всем гарнирам. |
Пошаговое приготовление
Индюшиную печень нарезать тонкой соломкой и зажарить до корочки на растительном масле. Снять со сковороды.
Шампиньоны нарезать мелко (или пропустить через мясорубку). Они должны быть дополнением в блюде. Поджарить до испарения воды на сковородке, затем добавить лук.
Когда лук станет мягким, добавить 1 ч. ложку томата, перемешать, ввести сметану и печень и потушить на маленьком огне 10 -15 минут.
За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
