Caлат "Табуле"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 20:31:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 83 |
Томатная паста | стак. |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Булгур | стак. |
Лимон | шт |
Салат | по вкусу |
Этот салат я обожаю, попробуйте и вы... |
1/2 стакана булгура (пропаренной пшеничной крупы) залить 1 стаканом кипятка, оставить для набухания.
1 большой пучок петрушки, пучок зеленого лука перебрать, помыть, все мелко нарезать.
К остывшей крупе добавить томатную пасту (приблизительно 1/2 стакана), посолить, поперчить, смешать с нарезанной зеленью, выжать туда же сок половинки лимона, заправить подсолнечным маслом.
Подавать с листьями зеленого салата.
Приятного аппетита)))