Гуляш "Краски лета"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 20:34:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Фасоль | 1 стак. |
Кукуруза | 1 бан. |
Лук репчатый | 1 шт |
Ананас | 1 бан. |
Перец болгарский | 2 шт |
Сосиска | 4 шт |
Помидор | 1 бан. |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Карри | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Яркий, красочный гуляш внесёт нотку лета в серый зимний день. |
Я использовала фасоль "Кидни" от Мистраль. Замочить фасоль на ночь. Отварить его.
Сосиски нарезать ломтиками толщиной 1 см., болгарский перец - ромбиками, лук - полукольцами, кольца консервированного ананаса - кусочками.
Немного обжарить на оливковом масле сосиски, перец, лук.
Добавить фасоль, кукурузу, ананас, протертые консервированные помидоры, томатную пасту, сахар, соль. Тушить на небольшом огне около 10 минут. Гуляш приправить карри, перцем чили, украсить зеленью и подавать с макаронами.