Картофельные гнезда
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:06:23 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 4 шт |
Курица | 100 г |
Кетчуп | 8 ч. л. |
Сыр мягкий | 50 г |
Укроп | 1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Очень быстрый и вкусный рецепт из минимума ингредиентов, которые есть в каждом доме. |
Картофель небольшого размера вымыть, очистить от кожуры.
Разрезать каждую картофелину пополам, вырезать серединку. Дно каждой картофелины намазать кетчупом. Я использовала острый.
Заранее отваренную курицу порезать на мелкие кусочки и начинить ими наши половинки.
Вырезанную серединку потереть на мелкой терке и полученной массой накрыть половинки.
В кастрюлю для микроволновки добавить на дно воду и соль. Уложить наши половинки. Отправить в микроволновку на 6 минут.
Тем временем потереть на терке сыр, порезать зелень. По истечению 6 минут, посыпаем половинки сыром и зеленью. И отправляем в микроволновку еще на 1,5 минуты.
Обед/ужин готов.
Приятного аппетита!