Вечером в Москве: 
Хлебная похлeбка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 02:05:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мясо  |
300 г |
| Морковь | 4 шт |
| Хлеб |
5 ломт. |
| Бульон |
1 л |
| Соль | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Захотелось необычного первого блюда :)Приложив усилия, нашла вот такой супец, о котором хочу вам рассказать :)Между прочим, очень вкусно и необычно :) |
Я готовила в двух горшочках по 500 мл.
Мясо нарезать на мелкие кусочки (поделить на 4 части)
по одной части мяса разложить по горшочкам.
Морковь очистить и нарезать кружочками
и тоже разделить на 4 части.
На мясо положить по одной части моркови.
Гренки также поделить на 4 части,
по одной части гренок уложить на морковь.
Все слои повторить.
Верхний слой из гренок обязательно посолить.
Посыпать паприкой по вкусу.
Залить горшочки бульоном.
Хлеб будет впитывать в себя бульон.
Наливать, не торопясь, пока гренки не всплывут.
В разогретую до 200*С духовку ставим горшочки,
выдерживаем их 50-60 мин. пока не появится лёгкая плёночка.
Крышками горшочки не накрываем.
В готовый суп добавить зелени и дать постоять минут 15, накрыв крышкой.
Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
