Вечером в Москве: 
Фруктовый десерт "Экзотик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 10:05:11 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Банан | 2 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Изюм | 1 стак. |
| Курага | 1 стак. |
Сметана  |
250 г |
| Цедра лимона | по вкусу |
| Сахар | 1 стак. |
| Желатин | 1 ст. л. |
| Для любителей сладких десертов. Подойдет для ужина на двоих. |
Продукты для десерта.
Предварительно изюм и курагу замачиваем, моем, даем обсохнуть.
Грецкие орехи рубим, курагу режем на кусочки.
Бананы, яблоко, апельсин режем кусочками по своему усмотрению.
Делаем заливку: желатин предварительно замачиваем на 40-60 мин. в 1/3 стак. воды, когда набухнет, подогреть и смешать с остальными продуктами заливки (сахар, сметана, цедра) до однородной массы, но предварительно дать ему остыть.
Делать нужно все быстро, рассчитать время так, чтобы и фрукты не почернели и заливка не застыла.
Выкладываем все фрукты слоями и заливаем заливкой.
Охлаждаем десерт в холодильнике, я делала на ночь.
Украшаем по желанию.
Я сделала трафарет сердечка и обсыпала кокосовой стружкой, применила посыпку и конфетки М&Ms.
Все очень просто, но вкусно! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
