Вечером в Москве: 
Рулетики из свинины
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:11:20 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 500 гр |
| Сало | 100 гр |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Сметана | по вкусу |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные и аппетитные рулетики скрасят любой гарнир! Варианты начинок: соленый огурчик, слой фарша, чеснок, помидорки, грибочки. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 167.5 гр |
| Калорийность: | 530.5 ккал |
| Белков: | 23.3 гр |
| Жиров: | 63.9 гр |
| Углеводов: | 0.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 72 / 1 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Нарезать свинину, как для отбивных. Поперчить, посолить. На краешек уложить по кусочку сальца и по 2 зубчика чеснока. Свернуть свинину в рулетик, перевязать ниткой. Обжарить в растительном масле слегка. Затем переложить в форму, смазать сметаной, поставить в духовку до готовности. Можно также потушить рулетики из свинины в бульоне.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
