Сегодня: MSK: Курсы: 60.62 руб (+0.17)62.52 руб (+0.81) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Шашлык в рукаве рецепт приготовления с фото


Шашлык в рукаве рецепт приготовления с фото
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из свинины
Добавлено: 2015-04-25 23:11:38
Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Свинина 1 кг
Лук 3 шт.
Уксус 4 стол.л.
Сахар 2 стол.л.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Новая идея приготовления вкусного шашлыка в домашних условиях.

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 235 гр
Калорийность:480.7 ккал
Белков:30.6 гр
Жиров:35.5 гр
Углеводов:11.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 39 / 46 / 15
Соотношение Ун/Ус/Ув: 42 / 0 / 58
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Для приготовления блюда нам не обойтись без специального рукава для запекания. Но прежде чем он нам понадобится, разберемся с мясом и маринадом будущего шашлыка в рукаве. Свинину нарезаем по кусочкам. Размеры кусочков оставьте на свое усмотрение, но желательно не перебарщивать.После того как мы получили кучу красивых кусочков сырой свинины, старательно отбиваем их, завернув в пищевую пленку. После – перчим, солим. Вторым шагом будет обсыпание отбитого мяса специями. Лучше всего, конечно, если мясо при этом будет в миске. Берем первую луковицу, режем на кусочки, не важно какой формы. Кусочки лука нужны нам, чтобы подавить их в мясе. Так свинина пропитается его соками. Нехитрое маринование, зато простое. Чтобы луковый сок хорошо впитался, требуется примерно два часа. Прежде чем закончится маринование, примерно за половину того времени, маринуем отдельно оставшиеся луковицы. Нарезаем их полукольцами. Кладем в миску, которую наполняем кипятком, уксусом, лимонным соком, солью и сахаром. Готовим печь к шашлыку, поставив на разогрев. Достаем противень, полностью выкладываем его специальной бумагой для выпечки. Наполняем рукав маринованным луком. Поверх лука ложим кусочки свиного мяса, и мешаем. Плотно завязываем рукав, но оставляем пару-тройку дырочек на его поверхности. Можно проделать их иголкой. Оставляем готовиться наше добро полтора часа. Проверяйте состояние шашлыка в рукаве время от времени. По окончании запекания шашлык выкладываем на большую тарелку. Наслаждаемся ароматом и вкусом своих трудов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Луковые крученики "Цибулячки"
Луковые крученики "Цибулячки"

Предлагаю вашему вниманию, безумно вкусные, закарпатские крученики с луком в...

    100 минут Читать далее
Натуральная свиная котлета на косточке
Натуральная свиная котлета на косточке

Предлагаю Вашему вниманию сочные и ароматные натуральные котлеты из поросятины...

    30 минут Читать далее
Рисовая запеканка с рулькой
Рисовая запеканка с рулькой

Когда в нашей семье собирается много народу, очень часто делаем а-ля запеканку:...

    неизвестно Читать далее
Рёбра сладкие в рукаве
Рёбра сладкие в рукаве

Очень нежные рёбрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!!...

    120 минут Читать далее
Свинина, маринованная в кефире
Свинина, маринованная в кефире

Это рецепт любимого мною Джейми Оливера. А сделать его из закваски OURSSON...

    неизвестно Читать далее
Отбивные в маринаде
Отбивные в маринаде

Мы все умеем приготовить отбивные. Что там делать? Раз-два отбил, посолил...

    неизвестно Читать далее
Свинина со свекольной ботвой
Свинина со свекольной ботвой

Не знаю, как у Вас, у меня часто так бывает, что соскучившись за зиму по свежим...

    неизвестно Читать далее
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе

Вкусно, сочно и ароматно! С этим рецептом вам обеспечены яркие вкусовые ощу...

    60 минут Читать далее
Рулька, запеченная с фасолью
Рулька, запеченная с фасолью

Отличное блюдо для дружной компании! Особенно, когда выехать на природу не получается,...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 12 августа в пятницу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Ясно 12 августа в пятницу
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 12 августа в пятницу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 12 августа в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Дождь 12 августа в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 12 августа в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 12 августа в пятницу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Дождь 12 августа в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 12 августа в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 12 августа в пятницу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 12 августа в пятницу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Облачно 12 августа в пятницу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru