Тесто быстрое для пирогов и ватрушек, плюшек
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
Добавлено: | 2015-05-24 02:33:37 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Молоко | 375 мл |
Маргарин | 250 г |
Мука | 4 стак. |
Сахар | 50 г |
Соль | по вкусу |
Дрожжи | по вкусу |
Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Дрожжевое тесто быстрого приготовления. Очень вкусное. |
Нагреть отдельно молоко и топить маргарин. Затем именно в моeм порядке всe положить и смешать. В миску вылить 250 гр маргарина тeплого, туда же 4 стакана муки, т. е. 1 кг. 375 мл. тeплого молока, 50 гр сахара, соль немного, 1 пакет сухих быстрых дрожжей, 0, 5 ч. лож соды гасить уксусом с водой. Всe перемешать. Замесить тесто. Скатать в шар. Поставить в холодильник на 40 минут. Затем вынуть и делать пироги. Начинка любая. Я делаю с мясом и капустой. Ватрушку. Плюшки. Печь при 180 градусах. А дальше смотреть кому, что нужно.