Днем в Москве: 
Цыплёнок табака в духовке
Поварёнок 3 уровня
632 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Жаркое |
| Добавлено: | 2015-07-15 20:32:05 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Аджика | 2 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Вода | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Быстро готовится, обалденно вкусно получается! Едим всей семьёй. Занимает мало времени в приготовление. Выходит очень вкусно |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 420 гр |
| Калорийность: | 971.8 ккал |
| Белков: | 68.4 гр |
| Жиров: | 77.6 гр |
| Углеводов: | 0.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
47 / 53 / 0 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
86 / 0 / 14 |
Пошаговое приготовление
Цыплёнка распластать от хребта так, чтобы грудка осталась целой, и натереть его со всех сторон, солью, перцем и аджикой. Выложить цыплёнка кожей вверх на противень, застеленный фольгой, подложив под тушку несколько кусочков сливочного масла. В противень налить 100-150 мл. воды. Выпекать в духовке при 190 град. в течение 20-25 минут, постоянно поливая образующимся соком. Затем обжаривать на гриле 5 минут, чтобы корочка птицы стала румяной.
С какими напитками употреблять: гранатовый сок
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
