Вечером в Москве: 
Куриные грудки на пару в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
742 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-07-15 20:55:07 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя! Люблю паровые блюда, хоть и не часто их готовлю. Курочка на пару - не пересушена (если готовить с кожей), не содержит лишнего жира. Свежая курочка очень вкусна, а то, что остается, я использую на следующий день для сандвичей, омлетов, салатов, или начинок в пироги и блины. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 250 гр |
| Калорийность: | 595 ккал |
| Белков: | 45.5 гр |
| Жиров: | 46 гр |
| Углеводов: | 0 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
50 / 50 / 0 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Готовим грудку на пару. Вместе с грудкой я приготовила овощи.
Шаг 2. Первым делом хорошенько моем куриную грудку, натираем солью и специями, оставляем на один-два часа в холодильнике. Вы можете самостоятельно приготовить приправу для курицы смешав смесь перцев, карри, чесночный порошок.
Шаг 3. Наливаем воду в чашу мультиварки, примерно на 1/3
Шаг 4. Устанавливаем корзину для готовки на пару, выкладываем в нее курицу. Готовим в режиме "пар" 40 минут.
Шаг 5. С готовой куриной грудки снимаем кожу, она нам больше не нужна. Подаем со свежими, отварными или запеченными овощами.
В некоторых мультиварках корзины довольно неглубокие, и куриная грудка целиком не помещается. В этом случае разрежьте грудку на 2 части, либо готовьте на пару филе грудок, в этом случае лучше завернуть их в фольгу. Если вместе с грудкой будете готовить овощи, то их нужно достать уже через 20 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
