Сегодня: MSK: Курсы: 61.80 руб (-0.15)68.29 руб (-0.39) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Кабачки запеченные в фольге в духовке


Кабачки запеченные в фольге в духовке
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-07-15 20:55:58
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Кабачки 2 шт.
Куриное филе 300 гр
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Кунжут 1 стол.л.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Картошка 3 шт.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное и полезное блюдо, угости себя и друзей!
Из множества рецептов по приготовлению кабачков, я решила попробовать их запечь в фольге. Просмотрела несколько рецептов, выбрала, где нужно было просто их разрезать, а затем выложить слой нарезанного мяса, посыпать натертым сыром и запечь в фольге. Но почему-то душе захотелось большей красоты и с размахом, поэтому в ход пошли другие ингредиенты.
Рецепт прост – делаем большие бутерброды из кабачков, на которые выкладываем овощи, как на пиццу, и запекаем. Так как мне захотелось заполнить оставшееся пространство картофелем, то к нему добавила еще и томатную пасту, укроп, но можно обойтись и без этого.
Получается вкусная овощная запеканка с кабачками и куриным филе.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 375 гр
Калорийность:342.3 ккал
Белков:24.2 гр
Жиров:16.6 гр
Углеводов:26.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 36 / 25 / 39
Соотношение Ун/Ус/Ув: 99 / 0 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Отрезаем фольги столько, чтобы выстелить низ противня и накрыть потом неплотно кабачки.

Шаг 3. Кабачки моем, чистим от кожуры. Разрезаем кабачки вдоль пополам. Выкладываем на противень, посыпаем солью и специями.

Шаг 4. Куриное филе мелко нарезаем.

Шаг 5. Равномерно выкладываем куриное филе на кабачки и присыпаем солью.

Шаг 6. Следующий слой - нарезанный репчатый лук. Можно нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг 7. Затем выкладываем, нарезанный соломкой, сладкий перец.

Шаг 8. Помидоры нарезаем толщиной 0,5 см и разрезаем на дольки пополам. Выкладываем помидоры плотным слоем. На данном этапе также нужно посолить.

Шаг 9. Натираем твердый сыр на крупной терке и равномерно распределяем его по слою помидоров. Посыпаем сверху кунжутом. Можно на этом этапе уже ставить в духовку.

Шаг 10. Но я решила оставшиеся места на противне заполнить картофелем. Картофель нарезаем дольками, солим, добавляем томатную пасту, нарезанный репчатый лук и укроп. Хорошо перемешиваем в тарелке.

Шаг 11. Выкладываем картофель в пространства между кабачками, также распределяем кусочки топленого масла по всему противню на картофель. Хотя овощи должны запекаться под фольгой в собственном соку, я добавила воды для картофеля, так как он может получиться суховатым.

Шаг 12. Накрываем фольгой, но сверху её не прижимайте к кабачкам, так как сыр расплавится и приклеится к фольге. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-60 минут. Готовность проверяйте по картофелю, у меня из всех овощей он запекался дольше всех.

Шаг 13. Осторожно снимаем фольгу, если сыр к ней приклеился, аккуратно его снимаем.

Шаг 14. Кабачки, запеченные в фольге в духовке готовы! Аккуратно перемещайте их на блюдо и зовите всех к столу.

Шаг 15. Разрезайте кабачки на порции, и выкладывайте картофель. Приятного всем аппетита!

С какими напитками употреблять: Напитки на ваш вкус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 января в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в понедельник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 27 января в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 27 января в понедельник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Малооблачно 26 января в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 27 января в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 27 января в понедельник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 27 января в понедельник
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 января в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru