Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.11)75.58 руб (-0.05) Нефть: 62,62 (+1,44) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кабачки запеченные в фольге в духовке


Кабачки запеченные в фольге в духовке
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-07-15 20:55:58
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Кабачки 2 шт.
Куриное филе 300 гр
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Кунжут 1 стол.л.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Картошка 3 шт.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное и полезное блюдо, угости себя и друзей!
Из множества рецептов по приготовлению кабачков, я решила попробовать их запечь в фольге. Просмотрела несколько рецептов, выбрала, где нужно было просто их разрезать, а затем выложить слой нарезанного мяса, посыпать натертым сыром и запечь в фольге. Но почему-то душе захотелось большей красоты и с размахом, поэтому в ход пошли другие ингредиенты.
Рецепт прост – делаем большие бутерброды из кабачков, на которые выкладываем овощи, как на пиццу, и запекаем. Так как мне захотелось заполнить оставшееся пространство картофелем, то к нему добавила еще и томатную пасту, укроп, но можно обойтись и без этого.
Получается вкусная овощная запеканка с кабачками и куриным филе.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 375 гр
Калорийность:342.3 ккал
Белков:24.2 гр
Жиров:16.6 гр
Углеводов:26.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 36 / 25 / 39
Соотношение Ун/Ус/Ув: 99 / 0 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Отрезаем фольги столько, чтобы выстелить низ противня и накрыть потом неплотно кабачки.

Шаг 3. Кабачки моем, чистим от кожуры. Разрезаем кабачки вдоль пополам. Выкладываем на противень, посыпаем солью и специями.

Шаг 4. Куриное филе мелко нарезаем.

Шаг 5. Равномерно выкладываем куриное филе на кабачки и присыпаем солью.

Шаг 6. Следующий слой - нарезанный репчатый лук. Можно нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг 7. Затем выкладываем, нарезанный соломкой, сладкий перец.

Шаг 8. Помидоры нарезаем толщиной 0,5 см и разрезаем на дольки пополам. Выкладываем помидоры плотным слоем. На данном этапе также нужно посолить.

Шаг 9. Натираем твердый сыр на крупной терке и равномерно распределяем его по слою помидоров. Посыпаем сверху кунжутом. Можно на этом этапе уже ставить в духовку.

Шаг 10. Но я решила оставшиеся места на противне заполнить картофелем. Картофель нарезаем дольками, солим, добавляем томатную пасту, нарезанный репчатый лук и укроп. Хорошо перемешиваем в тарелке.

Шаг 11. Выкладываем картофель в пространства между кабачками, также распределяем кусочки топленого масла по всему противню на картофель. Хотя овощи должны запекаться под фольгой в собственном соку, я добавила воды для картофеля, так как он может получиться суховатым.

Шаг 12. Накрываем фольгой, но сверху её не прижимайте к кабачкам, так как сыр расплавится и приклеится к фольге. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-60 минут. Готовность проверяйте по картофелю, у меня из всех овощей он запекался дольше всех.

Шаг 13. Осторожно снимаем фольгу, если сыр к ней приклеился, аккуратно его снимаем.

Шаг 14. Кабачки, запеченные в фольге в духовке готовы! Аккуратно перемещайте их на блюдо и зовите всех к столу.

Шаг 15. Разрезайте кабачки на порции, и выкладывайте картофель. Приятного всем аппетита!

С какими напитками употреблять: Напитки на ваш вкус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 января в субботу
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 19 января в субботу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Киев
Ясно 19 января в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 19 января в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 января в воскресенье
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 20 января в воскресенье
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 января в субботу
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 19 января в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 20 января в воскресенье
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru