Вечером в Москве: 
Курица в мультиварке в рукаве
Поварёнок 3 уровня
851 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-07-15 20:57:18 |
| Время приготовления: | 3 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
2 кг |
| Картошка |
15 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Майонез | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Обалденно вкуснейшая курица! Все будут просить добавки! Курочка в рукаве в мультиварке - просто обалденнейшая получается. Мясо настолько нежное и вкусное - что и дети и взрослые не отойдут от стола пока все не скушают. Готовится легко и просто, и к тому же кто на диете - рецепт этой курочки просто находка! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 347.5 гр |
| Калорийность: | 519.2 ккал |
| Белков: | 31.1 гр |
| Жиров: | 29.4 гр |
| Углеводов: | 34.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 31 / 36 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 1 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Наши ингредиенты. Тушку курочки хорошо помыть, обсушить.
Шаг 2. Затем тушку хорошо натереть снаружи и внутри солью, перцем и любыми специями, которые вы любите.
Шаг 3. Потом хорошо натереть майонезом, также снаружи и внутри. И поставить в холодильник мариноваться минут на 30-40.
Шаг 4. Пока курочка маринуется, займемся картошкой и морковкой. Нарежем картофель половинками, а морковь - брусочками.
Шаг 5. Затем берем рукав для запекания. С одной стороны хорошо связываем зажимом, и кладем внутрь аккуратно нашу курочку. Рукав должен получится так - специальные отверстия на нем сверху по срединке.
Шаг 6. А картофель и морковку можно переложить в миску, в которой мариновалась курочка и хорошенько вымешать в этом маринаде, который остался.
Шаг 7. Потом к курочке в рукав кладем нашу картошку и морковку и завязываем другой конец рукава тоже специальным зажимом.
Шаг 8. Нашу курочку в рукаве аккуратно перекладываем в чашу мультиварки, чтобы "дырочки" на рукаве оказались сверху. Закрываем крышку и устанавливаем программу "выпечка" на 2 часа. После сигнала об окончании программы посоветовала бы вам включить режим "подогрев" хотя бы на 20 минут, это сделает мясо еще нежнее и мягче.
Шаг 9. После сигнала об окончании программы очень аккуратно!, чтобы не ошпариться, вынимаем нашу курочку на блюдо, рядышком выкладываем картошечку, украшаем зеленью и зовем всех к столу! Вот так и курочка и гарнир получились вместе.
Приятного аппетита!
Рецепт адаптирован для мультиварки мощностью 900 Вт, и объем чаши 5 литров. Дорогие хозяюшки, каждая знает свою мультиварку, если потребуется, корректируйте пожалуйста для своих помощниц. Всем приятной готовки!
С какими напитками употреблять: Взрослым можно с белым вином, а деткам - сок, компот, по желанию)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
