Вечером в Москве: 
Плов в мультиварке с курицей
Поварёнок 3 уровня
801 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-07-15 20:58:27 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
| Рис | 1 стак. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Куркума | 1 чайн.л. |
| Зира | 1 чайн.л. |
| Барбарис | 1 чайн.л. |
| Чеснок | 7 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 300 гр |
| Калорийность: | 708 ккал |
| Белков: | 71.6 гр |
| Жиров: | 42.7 гр |
| Углеводов: | 164.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 15 / 59 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 96 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Курицу режем кусочками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла в режиме "Выпечка" 30 мин.
Шаг 3. На сковороде обжариваем лук.
Шаг 4. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к луку.
Шаг 5. Рис промываем несколько раз, добавляем к курице. Добавляем морковь и лук. Солим, засыпаем все специи и заливаем водой, так чтобы вода скрывала рис примерно на 1 см. Не перемешиваем! Можно залить кипятком, тогда плов приготовится быстрее. Ставим на режим "Плов".
Шаг 6. За несколько минут до звукового сигнала добавляем чеснок. Когда плов будет готов, можно его осторожно перемешать, но я не перемешивала, т.к. в этом не было необходимости.
Шаг 7. Плов готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
