Вечером в Москве: 
Перловая каша с курицей в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
955 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-07-15 21:04:32 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перловка | 1 стак. |
| Куриные грудки | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сразу и гарнир, и второе блюдо - экономия времени и сил! Курица в дуэте с перловкой - очень полезное и питательное блюдо. Перловая каша получается разваристой и мягкой, а курочка очень нежной. Если прибавить к этому еще и простоту приготовления этого блюда, то получается незаменимый рецепт для любой хозяйки! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 81.3 гр |
| Калорийность: | 136.5 ккал |
| Белков: | 8.9 гр |
| Жиров: | 0.8 гр |
| Углеводов: | 23.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 2 / 71 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2. Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)
Шаг 3. Куриную грудку режем кубиками
Шаг 4. Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10
Шаг 5. Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук
Шаг 6. Трем морковь на крупной терке
Шаг 7. Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10
Шаг 8. Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов"
Шаг 9. По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме "подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
