Ночью в Москве: 
Куриный бульон с вермишелью
Поварёнок 3 уровня
365 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 23:57:38 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные ножки | 3 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Вермишель | 1 стак. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Укроп | пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи. Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в суп как целой, так и порезать любимым способом. В конце варки в бульон можно добавить мелко нарезанный чеснок. Это придаст дополнительного вкуса бульону. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 271.7 гр |
| Калорийность: | 397.6 ккал |
| Белков: | 36.5 гр |
| Жиров: | 20.7 гр |
| Углеводов: | 17.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
49 / 28 / 23 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовим продукты для приготовления вкусного куриного бульона с вермишелью. Лук и морковь почистим и вымоем. Укроп промоем.
Шаг 2. Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3. Ставим вариться бульон из куриных ножек, лука, моркови и соли. Доводим бульон до кипения на среднем огне, а после закипания уменьшаем огонь и варим 50 минут. Не забываем снимать пену с бульона.
Шаг 4. Вынимаем луковицу из бульона и выбрасываем ее.Опускаем в бульон вермишель. Помешивая варим до готовности вермишели.
Шаг 5. Нарезаем укроп.
Шаг 6. Подаем бульон к столу, посыпав нарезанным укропом. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
