Ночью в Москве: 
Маринованный Стейк
Поварёнок 3 уровня
380 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:09:17 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Соевый соус  |
1 стак. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло оливковое | 1 стак. |
| Говядина |
500 г |
| Мед |
1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мясо, маринованное в оливковом масле с соевым соусом, уксусом из красного вина, с медом и чесноком! |
Пошаговое приготовление
Мясо разделить на порции. Сделать неглубокие разрезы в каждом куске.
Смешать масло, чеснок, уксус, соевый соус, мед, перец.
Мариновать от часа до четырех.
На сковородке: сильно разогреть сковородку, чтобы руке над ней было горячо.
Дополнительно посыпать с обеих сторон солью и перцем (это сделает корочку).
Для стейка с кровью с каждой стороны по две-три минуты обжаривать.
Если хотите более прожаренный, добавляйте время по своему усмотрению.
На гриле делайте так же 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
