Рулетики с морковью в сырном соусе
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-08-31 01:57:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина ![]() |
5 шт |
Морковь ![]() |
100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Мука | 2 ст. л. |
| Молоко | 250 мл |
Бульон ![]() |
250 мл |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Готовим сочные рулетики из свинины в сырном соусе! Приятного аппетита! |
1. Отбивные солим, перчим, заворачиваем в них корейскую морковку, закрепляем зубочисткой.
2. Обжариваем рулетики со всех сторон.
3. Делаем соус из сливочного масла, муки, молока. Разводим куркуму в бульоне, добавляем к соусу. Солим, перчим. Добавляем плавленный сырок. Мешаем до однородной массы.
4. Тушим рулетики в соусе 30 мин на маленьком огне.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...