Рулетики с морковью в сырном соусе
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-08-31 01:57:41 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина | 5 шт |
Морковь | 100 г |
Масло сливочное | 50 г |
Мука | 2 ст. л. |
Молоко | 250 мл |
Бульон | 250 мл |
Сыр плавленный | 1 шт |
Куркума | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Готовим сочные рулетики из свинины в сырном соусе! Приятного аппетита! |
1. Отбивные солим, перчим, заворачиваем в них корейскую морковку, закрепляем зубочисткой.
2. Обжариваем рулетики со всех сторон.
3. Делаем соус из сливочного масла, муки, молока. Разводим куркуму в бульоне, добавляем к соусу. Солим, перчим. Добавляем плавленный сырок. Мешаем до однородной массы.
4. Тушим рулетики в соусе 30 мин на маленьком огне.
Приятного аппетита!