Блинчики-треугольники с начинкой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-09-01 00:30:16 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | 1 по вкусу |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 3 ст. л. |
Молоко | 1 л |
Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Ветчина | 70 г |
Сыр твердый | 70 г |
Грибы | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Ничего нового, скорее способ формовки блинчиков. Варианты начинки ограничены только вашей фантазией))) Деткам очень нравится. Прошу к столу! |
Делаем свое любимое тесто для блинчиков.
Я взбиваю яйцо с солью, добавляю чуть соды, муку. Понемногу заливаю теплое молоко, размешивая, чтобы не было комочков. Добавляю подсолнечное масло.
Жарим блинчики с ОДНОЙ стороны.
В середину выкладываем начинку.
Вариантов начинки множество:
- ветчина с сыром
- грибы, лук, сыр
- яблоки, корица
...
- вся ваша фантазия)))
Защипываем края блинчиков. Очень хорошо скрепляются теплыми.
Перед подачей запечь в духовке / микроволновке до расплавления сыра.
Мммммм... Вкусно!