Вечером в Москве: 
Отбивные с шампиньонами в пиве
Поварёнок 3 уровня
314 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:14:09 |
| Время приготовления: | 55 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 500 гр |
| Шампиньоны | 300 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Лук репчатый | по вкусу |
Пиво  |
1 стак. |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Смачные, сочные отбивные, перед которыми не устоит ни один мужчина. Отбивные с шампиньонами в пиве - вкусное и быстрое блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 152.5 гр |
| Калорийность: | 241.4 ккал |
| Белков: | 17.3 гр |
| Жиров: | 18.3 гр |
| Углеводов: | 1.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
47 / 49 / 4 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Свинину порезать на порционные кусочки, отбить, посолить. Обвалять в муке, и поджарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кольцами, лук нарезать четвертинками, отправить их на сковороду где жарили мясо. Туда же добавляем нарезный чеснок, жарим все это пока лук станет прозрачным. Как только лук принял должный вид, выкладываем наше мясо и поливаем все пивом. Накрываем крышкой и тушим 15 минут под крышкой, снимаем крышку, солим по вкусу, и еще тушим пять минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
