Днем в Москве: 
Кабачки с пикантным соусом
Поварёнок 3 уровня
398 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На ужин > На ужин |
| Добавлено: | 2015-09-17 20:18:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
Кабачок  |
5 шт |
| Сметана | 200 мл |
| Горчица | 2 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень люблю кабачки, это и полезно и вкусно. Этот рецепт один из любимых. |
Пошаговое приготовление
Кабачки моем.
Нарезаем кружками или полосами.
Солим и перемешиваем в емкости, оставляем на 5 мин.
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, соевый соус Kikkoman и горчицу. Добавляем по вкусу чеснок, у меня молотый и перец. Сметану можно использовать любой жирности, у меня 10%.
Взбиваем соус венчиком. Подаем с кабачками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
