Сегодня: MSK: Курсы: 56.52 руб (+0.18)69.89 руб (-0.01) Нефть: 65.12 (+0.04) Погода: Облачно Вечером в Москве: -14 °C..-16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Шашлык из даров моря "Аквариум"


Шашлык из даров моря "Аквариум"
Категория: Рецепты > Мясо > Жаркое
Добавлено: 2015-10-04 00:17:29
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 2 ст. л.
Лосось 150 г
Гребешок 100 г
Креветки 100 г
Вино белое сухое 1 ст. л.
Лимон 1 ст. л.
Бекон 60 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Смесь перцев 1 ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Кунжут 1 ч. л.
Салат по вкусу
Личные впечатления о рецепте
У меня есть хобби: воспроизводить дома блюда, которые попробовала в ресторанах и кафе. Вот и этот рецепт из разряда подобных. 19 мая мы отмечали с мужем 31 год совместной жизни. Обедали в ресторане "Аквариум" на набережной нашей Приморской столицы - Владивосток. Среди прочих блюд были и эти шашлычки. Мы, как потомственные дальневосточники, не могли не оценить их, было очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Данный рецепт рассчитан на 1 порцию - 3 шашлычка.

Для приготовления берём любую рыбу лососёвых пород, у меня кижуч, хотя для этого рецепта хорошо подходит и палтус.

Лосось разделываем на филе и режем кубиками со стороной около 2 см.

Морскому гребешку и варено-мороженным креветкам даём сапопроизвольно оттаять, креветки чистим. Я для красоты обычно оставляю конец хвостика.

Заливаем гребешок, креветки и лосось соевым соусом "Киккоман".

Добавляем сахар, свежемолотую смесь перцев, сухой базилик, оливковое масло, сок лимона, белое сухое вино.

Перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.

Берём деревянные шампура и бекон сырокопчёный в полосках.

Нанизываем на шампур конец полоски бекона, далее нанизываем креветку.

Далее опять пропускаем бекон, потом гребешок, опять бекон, лосось, бекон, гребешок, бекон, лосось, бекон, креветка.

На один шашлык у меня ушло 2 полоски бекона, по 2 кусочка лосося, гребешка и креветки.

Посыпаем сверху шашлычки чёрным кунжутом и кладём запекать на угли на 10 минут, периодически поворачивая.

Можно запечь также в духовке дома при 220 градусах 15 минут.

Подаём шашлычки горячими с листьями салата.

Приятного аппетита!

А фот фото этих шашлычков из ресторана.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулеты из лазаньи "почти по-флорентийски"
Рулеты из лазаньи "почти по-флорентийски"

Представляю Вашему вниманию низкокалорийную лазанью, которая отличается от привычных...

    неизвестно Читать далее
Мусака низкокалорийная
Мусака низкокалорийная

Для тех, кто следит за фигурой и считает калории. В рецепте используются низкокалорийные...

    70 минут Читать далее
Котлеты из фасоли с зеленым луком
Котлеты из фасоли с зеленым луком

Снова я с постным блюдом. Нежнейшие котлеты, с зеленым луком, разнообразят меню...

    20 минут Читать далее
Курица с ароматным красным рисом
Курица с ароматным красным рисом

Никогда не думала, что банальная куриная грудка может быть такой вкусной благодаря...

    60 минут Читать далее
Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"
Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"

Простейшее, но очень вкусное блюдо белорусской кухни. Мимо рецептов из картофеля...

    35 минут Читать далее
Картофельная запеканка с фасолью
Картофельная запеканка с фасолью

Простое, сытное и вкусное блюдо соберет за столом всю семью и друзей! Довольны...

    240 минут Читать далее
Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами
Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами

Праздничный, сочный, яркий гарнир для большой компании или вполне самостоятельное...

    неизвестно Читать далее
Горячее "Смак"
Горячее "Смак"

Такое вкусное, сытное, полноценное блюдо я приготовила для своих родных и любимых...

    80 минут Читать далее
Кукья стифадо, запеченная с колбасками
Кукья стифадо, запеченная с колбасками

Предлагаю отведать традиционное блюдо повседневной Критской кухни, лишь слегка...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Лучшие автоматы Сети в Вулкане СуперСлотс против Вулкана: что выбрать? Приветственный welcome бонус Джойказино, игровые автоматы Букмекерская контора Марафон Массовый спорт в городах России

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 21 февраля в среду
Вечером -14 °C..-16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 22 февраля в четверг
Ночью -16 °C..-18 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 22 февраля в четверг
Утром -18 °C..-20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 22 февраля в четверг
Днем -13 °C..-15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 21 февраля в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 21 февраля в среду
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Утром -13 °C..-15 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 февраля в четверг
Днем -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/02 22/02
USD
56,520 +0,134  56,654
EUR
69,893 -0,084  69,809
UAH
20,879 +0,111  20,991
CZK
27,595 -0,061  27,534
AZN
33,198 +0,079  33,277
GBP
78,885 +0,164  79,049
AMD
11,773 +0,020  11,793
KZT
17,688 +0,041  17,729
KGS
83,087 +0,196  83,284
CNY
89,033 +0,210  89,244
MDL
33,987 -0,001  33,985
XDR
82,507 -0,245  82,262
JPY
52,781 -0,163  52,618
БВК
77,033 -0,020  77,013
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru