Свинина с помидорами и оливками
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-11-07 11:01:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 500 г |
Оливки зеленые | 30 г |
Помидор | 200 г |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Фета | 60 г |
Сметана | 3 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Лук-порей | 150 г |
Базилик | по вкусу |
Отличное домашнее блюдо, простое, но в то же время пикантное |
Свинину нарежьте на ломтики и слегка отбейте их, сложите в форму для запекания, посыпьте перцем
При помощи кисточки смажьте кусочки свинины соевым соусом, закройте форму плёнкой и уберите мариноваться на несколько часов
Сыр Фета соедините со сметаной при помощи блендера
Нарежьте мелко лук-порей, помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх мяса
Сверху смажьте это всё кремом из феты и сметаны, оливки нарежьте на колечки и разбросайте хаотично
Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут, подавайте с листиком базилика