Ночью в Москве: 
Свинина остренькая
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-11-07 11:01:39 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свинина | 700 г |
| Лук белый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Петрушка | по вкусу |
Уксус  |
5 ст. л. |
| Глутамат натрия | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Очень вкусное блюдо!!! Попробуйте, не пожалеете. |
Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп
Лук режем четверть кольцами
Морковь трем на крупной терке
Мясо режем на полоски убирая с него лишний жир
Далее смешиваем мясо, лук и морковь. Добавляем петрушку, соль, перец, уксус и глутамат натрия. Тщательно перемешиваем
Возможно, не все знают как выглядит глутамат натрия, у меня вот такой
Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем в него наше блюдо и обжариваем на слабом огне пару минут постоянно помешивая
Готово. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
