Вечером в Москве: 
Куриные зразы со стручковой фасолью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:10:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш куриный  |
500 г |
| Рис |
2 пакет. |
| Фасоль стручковая |
1 бан. |
| Морковь |
1 шт |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Куркума | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сухари панировочные |
6 ст. л. |
| На гарнир - "золотистый" рис. Красиво, быстро, вкусно. |
Продукты, которые нам понадобятся
Фарш смешиваем со сметаной, солим, добавляем приправу по вкусу.
Морковь нарезаем тонкой соломкой и бланшируем в кипящей воде 2-3мин. Если Вы используете замороженную фасоль, то ее так же нужно бланшировать.
Формируем котлетки, выкладывая морковь и фасоль по Вашему вкусу.
Готовые котлетки обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на разогретом масле.
Пока котлетки жарятся, варим рис, как указано на упаковке (рис басмати ТМ "Мистраль" варится 12мин.) За 2 минуты до окончания варки риса добавляем в воду, где варится рис, куркуму.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
