Картошка с курицей "Домашний очаг"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-11-29 05:11:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 114 |
Курица | кг |
Соус томатный | 2 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Паприка сладкая | по вкусу |
Кориандр | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Картофель | 6 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Помидор | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Очень вкусная, сочная картошка с курочкой. Вкус интересный, пикантный с восточной ноткой. Прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда. Угощайтесь! |
Все специи для маринада соединить, влить соевый соус, ткемали и перемешать. Замариновать на час курицу, порезанную порционными кусками.
Картофель очистить, нарезать кольцами, не толсто. Добавить специи, чеснок пропущенный через пресс и масло. Картошку перемешать.
Помидоры и лук нарезать кольцами.
В форму для запекания выложить лук, дальше помидоры. Форму ничем смазывать не надо. На помидоры выкладываем картофель вместе с маринадом и маслом. Сверху куски курицы. Форму ставим в духовку на 50 -60 мин при 180-200 гр.
Приятного аппетита!!!