Вечером в Москве: 
Запеченное мясо курицы "Фасолевое удовольствие"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:15:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 108 |
Курица  |
500 г |
| Фасоль консервированная |
2 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Бульон |
130 мл |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Сливки |
200 мл |
| Сыр голландский |
60 г |
| Специи |
1 ч. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Друзья, запеканки мы все очень любим! И им безусловно обязаны люди! Нас часто в рецептах они выручают! Так сытно накормят, и праздник подарят! Хочу сегодня предложить, рецепт несложный, а простой! Кому-то очень может быть, придется по душе такой! Курочка нежная, с нею фасоль, в блюде играют особую роль! Соус совсем обсуждать не придется! Сливочный, сырный, он в форму вольется! Запекаем ароматно, вкусно будет всей семье! Забирайте безвозвратно вы в копилочку к себе! |
Продукты
Лук и чеснок порезать кубиками, зелень мелко нарезать, фасоль промыть в дуршлаге, и дать стечь жидкости.
Курицу промыть, обсушить, обжарить на сковороде в разогретом растительном масле, до слегка золотого цвета, затем посолить, поперчить, и переложить на тарелку.
В сковороду, где жарилась курица, выложить лук, чеснок, чуть обжарить, затем добавить фасоль, бульон, томатную пасту, довести до кипения, накрыть крышкой, и на маленьком огне потушить минут 7.
Затем добавить все специи, основную зелень, все перемешать.
В форму выложить фасолевую смесь
Сверху куриное мясо
Сливки хорошо перемешать с натертым сыром
Вылить на курицу с фасолью
Запечь в разогретой духовке, 20-25 минут. (если у вас филе, не пересушить)
Запеканка готова. Я еще пармезаном посыпала.
Еще раз напомню друзья, можно брать любые части курицы. бедра, голени, и т. д..
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
