Сегодня: MSK: Курсы: 63.98 руб (-0.36)71.64 руб (-0.59) Нефть: 63,19 (+1,37) Погода: Ясно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Куриная грудка с рисом и сухофруктами


Куриная грудка с рисом и сухофруктами
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-11-29 05:18:59
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Масло растительное 5 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Сок лимонный 2 ст. л.
Карри 1 ч. л.
Орехи кедровые 2 ст. л.
Изюм 50 г
Курага 50 г
Грудка куриная 4 шт
Перец душистый 1 щепот.
Гвоздика 1 щепот.
Корица 1 щепот.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вкус экзотического Ближнего Востока – пряности и сухофрукты, возможно, напомнят некоторым прекрасный аудио-спектакль «Алли Баба и 40 разбойников». «Зачем так много слов, так много треска? Я ей невестка или не невестка?», «Съешь апельсин – Слушаю, мой господин» - некоторые, наверное, вспомнят эти замечательные цитаты. А какие актеры были в том спектакле! Мне кажется, сказочные яства в этой истории могли бы выглядеть так, как в этом рецепте. А были ли они в хижине бедняка или в доме богатея, вы можете решить сами.
Пошаговое приготовление

Ингредиенты.

1. Рис отварить до готовности.

2. Смешать 1 ст. л. масла с медом, лимонным соком и порошком карри. На куриных грудках сделать продольные надрезы так, чтобы получились кармашки. Залить медово-лимонным соусом и оставить мариноваться, пока вы готовите начинку.

3. Орешки обжарить на сухой сковороде 1 минуту, чтобы они стали золотистыми и ароматными. Изюм и курагу мелко порезать.

4. Выложить в кастрюлю готовый рис, сухофрукты, орехи, душистый перец, гвоздику и корицу.

5. Добавить соль и перец и хорошо размешать. Такой рис прекрасен уже сам по себе как отдельное блюдо.

6. Аккуратно наполнить куриные «кармашки» рисовой начинкой. При желании, закрепить вымоченными в воде палочками.

7. Посыпать грудки солью и перцем и запекать в маринаде при температуре 200С 20-25 минут до готовности. Можно подать с тушеными или жареными овощами.

Блюда ближневосточной кухни, изобилующие пряностями, орехами и зернами граната, зачастую напоминают шкатулку с драгоценностями. И это отражено в местном ремесле.

Нас необыкновенно радуют ремесла, изделиями которых можно украсить не только свой дом, но и его обитателей. Обработка полудрагоценных камней для этих целей – замечательный дар человека самому себе. Лазурит (lapis lazuli) – настоящий ветеран поделочного камня, более 7 тысяч лет радует нас своей небесной красоты синевой. В давние времена этот минерал приравнивался к золоту. Немного отыщется камней с такой долгой и романтичной историей. В Древнем Египте он использовался для изготовления священных амулетов. Порошок из лазурита, пигмент ультрамарин, использовался в живописи уже со времен фараонов. Художники средневековья и ренессанса, Леонардо Да Винчи, Рафаэль, Микеланджело и другие, открыли нам истинную красоту этой небесной синевы. Клеопатра подсказала нам, что порошок из лазурита можно использовать в качестве теней для век. В средние века считалось, что космос отражается в камнях. С лазуритом связывают Юпитер. Считалось, что лазурит – это камень искренности, дружбы, гармонии; символ талантов, дарований, расположения богов. Добывается лазурит в горах Памира, Афганистана, в районах Прибайкалья.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 20 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Утром 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Облачно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 20 июня в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 21 июня в пятницу
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/06 21/06
USD
63,979 -0,592  63,388
EUR
71,638 -0,092  71,546
UAH
24,320 -0,309  24,011
CZK
27,958 -0,016  27,943
AZN
37,713 -0,349  37,364
GBP
80,422 +0,232  80,655
AMD
13,406 -0,134  13,272
KZT
16,748 -0,070  16,678
KGS
91,609 -0,860  90,748
CNY
92,670 -0,139  92,531
MDL
35,154 -0,306  34,848
XDR
88,294 -0,747  87,547
JPY
59,041 -0,199  58,842
БВК
81,587 -0,329  81,258
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru