Ночью в Москве: 
Жареное мясо с барбарисом и гранатовым сиропом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:28:07 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Мясо  |
250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Барбарис |
1 ст. л. |
| Гранат |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Крупа гречневая |
1 пакет. |
| Из серии " быстро-вкусно". Всем, кто любит мясо. а делать его ну совсем нет лишнего времени. |
Ставим воду под гречку, которую будем варить согласно инструкции на упаковке. Параллельно наливаем в сковороду масло и выкладываем туда порезанное мясо.
Лук режем полукольцами, барбарис я залила кипятком (замороженный).
Мясо чуть обжарила и налила немного воды, чтобы только его покрыть. Делала до полного выпаривания жидкости. Выложила лук и барбарис, посолила и поперчила. Предварительно с барбариса слила воду. Обжарила до готовности. Это минут 5.
Налила сироп гранатовый, перемешала. Накрыла крышкой, убавила огонь до MIN. Подержала минуты 3.
Гречка наша готова и мясо тоже.
Выкладываем на тарелку и начинаем есть.
Очень вкусное получилось мясо. Быстро, вкусно и сытно. Хорошо поужинать таким мяском с гречей. Хотя отлично подойдёт и рис в пакетиках. 
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
