Сегодня: MSK: Курсы: 66.92 руб (+0.19)76.08 руб (+0.47) Нефть: 63.02 (+2.65) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Курица "Три вкуса и три цвета"


Курица "Три вкуса и три цвета"
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-12-19 22:39:08
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Курица 450 г
Рис 150 г
Редис 3 шт
Огурец 50 г
Помидор 3 шт
Кресс-салат 40 г
Шпинат по вкусу
Соевый соус по вкусу
Куркума по вкусу
Коренья 1 ч. л.
Специи по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Рецепт для любителей курочки. Это блюдо украсит Новогодний стол. И я уверена, что гостям понравится. Блюдо можно украсить более ярко на свой вкус. Можно подать его холодным с горячим белым соусом. Я пока репетирую и делюсь с вами. На праздничном столе это блюдо будет самым ярким и популярным у гостей.
Пошаговое приготовление

Куриное филе, грудку очистила от кожи и нарезала на 9 брусочков.

Разложила по три брусочка в три пиалы.

В одной пиале филе залила соевым соусом.

Во вторую насыпала куркуму.

В третью пиалу на филе положила пюре шпината.

Во все три пиалы насыпала специи, приправы, добавила немного воды и перемешала.

Поставила в холодильник.

Дело было утром...

А вечером куриные брусочки разложила по отдельности (каждый цвет) в фольгу.

Положила по маленькому кусочку сливочного масла и зубчику чеснока.

Фольгу сверху не плотно закрутила.

И поставила на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Теперь займусь гарниром.

Пока гарнир готовлю, фольгу не разворачиваю.

Сварила рис в подсоленной воде.

В рис натёрла редис, огурец и нарезала помельче помидоры.

Хорошо перемешала и сделала шарики чуть меньше куриного яйца.

В центр тарелки положила кресс - салат.

На салат выложила куриные брусочки.

Вокруг разложила рисовые шарики.

Украсила кольцами огурца и листочками кресс - салата.

С общей тарелки каждый возьмёт по кусочку разного вкуса и цвета.

Соус сюда подойдёт белый.

При желании можно воспользоваться соевым соусом.

Эту идею я взяла в индийском ресторане. Конечно, всех тонкостей я не знаю и всё точно не поняла, но полагаюсь на свой вкус.

Блюдо достаточно острое. Но остроты немного сократила.

Я подала идею Новогоднего блюда.

Пропорции делайте на свой вкус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2015 г.вып, 2500 см3, 149л.с.

81 461 км

цена: 949 000 руб

Jeep - Grand Cherokee Jeep - Grand Cherokee

2013 г.вып, 3600 см3, 286л.с.

149 000 км

цена: 1 599 700 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 декабря в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 10 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Снег 11 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Пасмурно 10 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 11 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 10 декабря в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 10 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

07/12 08/12
USD
66,738 +0,185  66,923
EUR
75,607 +0,471  76,078
UAH
23,911 +0,140  24,051
CZK
29,189 +0,217  29,406
AZN
39,339 +0,109  39,448
GBP
84,804 +0,543  85,347
AMD
13,772 +0,027  13,799
KZT
18,002 +0,050  18,052
KGS
95,544 +0,334  95,878
CNY
96,942 +0,328  97,270
MDL
38,745 +0,107  38,852
XDR
92,440 +0,152  92,592
JPY
59,047 +0,279  59,326
БВК
35,602 +0,122  35,724
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru