Сегодня: MSK: Курсы: 61.95 руб (+0.12)68.69 руб (+0.17) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Курица "Три вкуса и три цвета"


Курица "Три вкуса и три цвета"
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-12-19 22:39:08
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Курица 450 г
Рис 150 г
Редис 3 шт
Огурец 50 г
Помидор 3 шт
Кресс-салат 40 г
Шпинат по вкусу
Соевый соус по вкусу
Куркума по вкусу
Коренья 1 ч. л.
Специи по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Рецепт для любителей курочки. Это блюдо украсит Новогодний стол. И я уверена, что гостям понравится. Блюдо можно украсить более ярко на свой вкус. Можно подать его холодным с горячим белым соусом. Я пока репетирую и делюсь с вами. На праздничном столе это блюдо будет самым ярким и популярным у гостей.
Пошаговое приготовление

Куриное филе, грудку очистила от кожи и нарезала на 9 брусочков.

Разложила по три брусочка в три пиалы.

В одной пиале филе залила соевым соусом.

Во вторую насыпала куркуму.

В третью пиалу на филе положила пюре шпината.

Во все три пиалы насыпала специи, приправы, добавила немного воды и перемешала.

Поставила в холодильник.

Дело было утром...

А вечером куриные брусочки разложила по отдельности (каждый цвет) в фольгу.

Положила по маленькому кусочку сливочного масла и зубчику чеснока.

Фольгу сверху не плотно закрутила.

И поставила на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Теперь займусь гарниром.

Пока гарнир готовлю, фольгу не разворачиваю.

Сварила рис в подсоленной воде.

В рис натёрла редис, огурец и нарезала помельче помидоры.

Хорошо перемешала и сделала шарики чуть меньше куриного яйца.

В центр тарелки положила кресс - салат.

На салат выложила куриные брусочки.

Вокруг разложила рисовые шарики.

Украсила кольцами огурца и листочками кресс - салата.

С общей тарелки каждый возьмёт по кусочку разного вкуса и цвета.

Соус сюда подойдёт белый.

При желании можно воспользоваться соевым соусом.

Эту идею я взяла в индийском ресторане. Конечно, всех тонкостей я не знаю и всё точно не поняла, но полагаюсь на свой вкус.

Блюдо достаточно острое. Но остроты немного сократила.

Я подала идею Новогоднего блюда.

Пропорции делайте на свой вкус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 января в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Дождь 24 января в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 25 января в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 25 января в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Пасмурно 24 января в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 24 января в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 25 января в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 25 января в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Пасмурно 24 января в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Дождь 25 января в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 25 января в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru