Суп "Любовь к морю"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2016-01-09 15:36:15 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Морепродукты | 250 г |
Сливки | 200 г |
Сыр плавленный | 100 г |
Рис | 100 г |
Вода | 2 л |
Лимон | 1 по вкусу |
Перец сладкий желтый | 85 г |
Лук зеленый | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Наш семейный рецепт вкусного, нежного супа из морепродуктов. |
1. Вот что нам понадобится.
2. Морской коктейль размораживаем и режем на пополам всё кроме креветок.
3. Сливки ставим на маленький огонь, греем, добавляем сыр, помешиваем до его полного растворения.
4. Режем лук и маленькими квадратиками перец. Обжариваем на сливочном масле на среднем огне 2-3 минуты.
5. Добавляем морской коктейль, заготовленные сливки. Соль, перец и травы по вкусу. Готовим еще 6 минут.
6. Берём кастрюлю с водой, добавляем рис и сок лимона, варим до полуготовности.
Выкладываем туда заготовку из сковороды, приправу 12 овощей и досаливаем.
Суп готов! Приятного Вам аппетита!