Котлеты "Три мяса"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:37:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свинина | 500 г |
| Филе куриное | 500 г |
| Филе рыбное | 300 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
Картофель ![]() |
1 шт |
| Хлеб | 2 ломт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Молоко | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Вкус у котлет получается неожиданный и даже нелюбители рыбы не найдут рыбного вкуса. Я так "обманываю" дочь и мужа. |

Делаем фарш. Перекрутить на мясорубке свинину, куриное филе, филе рыбы, лук, чеснок и очищенный картофель. Добавить замоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать руками.

Сформировать котлеты...

Обвалять в сухарях и обжарить на сковороде под крышкой с двух сторон до готовности.

Подавать, украсив по желанию. Приятного аппетита.

Вечером в Москве: 

















































...