Котлеты "Здоровье"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2016-01-09 15:41:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш индюшачий | 1 кг |
Перец болгарский | 2 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сухари панировочные | по вкусу |
Орех мускатный | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Предлагаю вам вкусные и сочные котлетки. А самое главное, полезные и без вреда для фигуры. Отлично подойдут деткам. Долой жирные и жареные котлеты, вперед здоровое питание))) |
Нарезаем наши овощи кубиками: лук, перец и грибы.
Добавляем к фаршу соль, перец, мускатный орех и все хорошо перемешиваем.
На сковороде разогреваем сливочное масло и тушим все овощи вместе.
Добавляем наши овощи к фаршу и еще раз хорошо перемешиваем.
Разогреваем духовку на 200 градусов. Пергаментом застеляем деко и формируем наши котлетки. По желанию обваляйте в сухарях, а можно и без. И ставим в духовку на 25 минут, потом делаем температуру на 150 градусов и еще 25 минут выпекаем. Котлетки отличные в сочетание с салатиком овощным. Так же, в котлетки можно добавлять кабачки, капусту цветную. Вкусно, полезно и питательно.