Сегодня: MSK: Курсы: 68.63 руб (-0.38)77.97 руб (+0.64) Нефть: 40.14 (+0.15) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Морковный суп-пюре с чесночными гренками


Морковный суп-пюре с чесночными гренками
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На обед
Добавлено: 2016-01-09 15:46:06
Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Морковь 5 шт
Лук репчатый 2 шт
Картофель 2 шт
Бульон 1 л
Сыр плавленный 2 шт
Хлеб 6 ломт.
Чеснок 1 зуб.
Масло оливковое 2 ст. л.
Специи по вкусу
Соль 1 щепот.
Личные впечатления о рецепте
Есть у меня дома два гурмана. Первый- старший сын- не любит супы- пюре. Второй- муж- не любит лук. Но этот суп едят оба с удовольствием и просят добавки!
Пошаговое приготовление

Ставим на огонь бульон. Раньше я недоумевала, где люди его берут. Теперь делаю так: готовлю например салат с куриной грудкой, грудку отвариваю, а бульон переливаю в одноразовые контейнеры и замораживаю в морозилке. Очень удобно.

Режем довольно крупно лук. Мы потом все будем пюрировать, так что степень нарезки не важна. Обжариваем его немного.

Добавляем жаренный лук к бульону. Если бульона мало (не литр), можно подлить водички, если нет совсем, можно сделать просто на воде. Вкус от этого не пострадает, просто кушать захочется быстрее.

Трём морковь и обжариваем её немного, до такого приятного оранжевого цвета. Минут 10. В это время чистим картофель, режем как угодно и добавляем его в бульон.

Сырки я беру дружбу. С ними получается отлично.

Режем их кубиками

Теперь добавляем в бульон морковь и сыр. Должна получится такая густая каша. Солим не очень много, т. к. сыр соленый.

Варим около 10-15 мин, чтобы овощи сварились, а сыр растаял.

Выключаем суп, даём немножко остыть- мин 10. И пюрируем подгружным блендером.

Включаем духовку, 180 гр, жар верх низ. Выдавливаем в тарелку чеснок, добавляем масло и специи какие любите. Я добавляла хмели-сунели и базилик. И крупную соль. Все перемешиваем.

Режем хлеб. Чем тоньше кусочки, тем быстрее зажарятся гренки. Размазываем по ним наше пряное масло и ставим в духовку. Ждём золотистого цвета.

А теперь попробуйте оторваться!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне

Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...

    90 минут Читать далее
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных...

    60 минут Читать далее
Запеканка "А-ля голубцы"
Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...

    70 минут Читать далее
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...

    неизвестно Читать далее
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами

Одно из любимых блюд, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, фаршированный сладкий перец.

    неизвестно Читать далее
Каша из булгура и чечевицы
Каша из булгура и чечевицы

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом....

    65 минут Читать далее
"Грузинчики" в майонезном соусе
"Грузинчики" в майонезном соусе

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Рассольник с грибами и фрикадельками
Рассольник с грибами и фрикадельками

Классический рассольник заиграет новыми нотками при добавлении в него грибов...

    неизвестно Читать далее
Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Рассольник консервированный с маринованными огурцами

Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 05 июня в пятницу
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 06 июня в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 06 июня в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июня в субботу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 05 июня в пятницу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 06 июня в субботу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 06 июня в субботу
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 06 июня в субботу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Ясно 05 июня в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Дождь 06 июня в субботу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 06 июня в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 06 июня в субботу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru