Суп-пюре из кабачка и авокадо
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:50:18 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Кабачок ![]() |
1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
Вода ![]() |
1 л |
| Сыр сливочный | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Надоел обычный суп-пюре из кабачка? Добавьте в него немного экзотики! Насыщенный, ароматный, нежный вкус авокадо внесет в этот суп необычную нотку! |

Кабачок нарезать небольшими кубиками, авокадо очистить, размять вилкой.

Кабачок залить водой (или бульоном), поставить в СВЧ на полную мощность на 10 минут.

К кабачку добавить, авокадо, сливочный сыр, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Суп вернуть в СВЧ на 5 минут. После этого суп пюрировать, прогреть еще 2 минуты.
При желании можно украсить тыквенными семечками.

Ночью в Москве: 

















































...