Теплый капустный салат с макаронами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2016-01-09 15:58:06 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Макаронные изделия | 300 г |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Лук белый | 1 шт |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Перец душистый | по вкусу |
Куркума | 1 ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Очень простой и очень вкусный салат! Вкус узнаваемый, особенно для любителей вареников с капустой))). Этот салат хорош в теплом и холодном виде. Можно подать и как самостоятельное блюдо. Попробуйте! |
Вот наши продукты.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле (у меня горчичное) минуты 4.
Добавляем к луку нашинкованную тонкими брусочками морковь.
Добавляем нашинкованную капусту. Тушим минут 15 до готовности.
В конце приготовления добавляем куркуму и соевый соус.
Перемешиваем макароны с тушеными овощами. Добавляем по вкусу укроп и петрушку.
Салат готов. Сразу же подаем. Можно со сметаной.
Приятного аппетита и будьте здоровы!