Ночью в Москве: 
Куриный суп "Приглашаем на обед!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 16:02:30 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Бедро куриное  |
750 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
3 шт |
| Лук-порей |
2 шт |
| Картофель |
3 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Рис | стак. |
| Томаты в собственном соку |
450 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Паприка сладкая |
ч. л. |
| Лавровый лист |
1 шт |
| Специи |
1 ч. л. |
| Аджика | 1 ч. л. |
| Вода |
2 л |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Дело к обеду подходит друзья! Тут нам без супчика просто нельзя! Много хороших рецептов мы знаем! Ну а какой-же сегодня желаем? Дорогие, подскажу, супчик вам один куриный! Вдруг понравится кому, вкус его неповторимый! Первым делом наши взоры падают на помидоры! Перчик, морковка, лучок и картошка! Курочка, рис, и аджики немножко! А еще для аромата, чесночку добавить надо! Вот и все! Готов наш суп! Всех к столу мы приглашаем! Чтоб создать в семье уют, наших близких угощаем! Куриный супчик кушать нужно! Так пообедаем все дружно! |
Продукты. Количество продуктов готовим на свое усмотрение!
Из курицы варим бульон, (кожу я снимаю) добавляем головку лука, морковь, и лавровый лист. Солим по вкусу.
Когда бульон будет готов, удалить морковь с луком, достать куриное мясо.
В бульон добавить подготовленный, нарезанный картофель, и варить до его полуготовности.
Мясо порезать на кусочки, вернуть его в бульон, дать закипеть, и добавить хорошо промытый рис. Продолжить варить.
Лук нарезать (я режу полукольцами), морковь и перец нарезать соломкой.
Обжарить лук, морковь и перец в растительном масле, и потушить минут 6 до мягкости.
Затем к овощам добавить паприку, черный перец, чеснок ( пропущенный через чесночницу), и аджику.
В конце, к овощам добавить томаты, проверить на специи, потомить 1 минутку.
Овощную массу добавить в суп, и довести его до готовности ( смотреть, чтобы рис не переварился).
Зелень добавляем по желанию, в конце приготовления.
Наш суп готов!
Пробуем на здоровье!
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
