Сегодня: MSK: Курсы: 74.00 руб (-0.36)89.62 руб (-0.31) Нефть: 68.50 (+1.45) Погода: Дождь Вечером в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Овощное рагу с фасолью и курицей


Овощное рагу с фасолью и курицей
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На обед
Добавлено: 2016-01-09 16:05:23
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Фасоль 150 г
Чеснок 3 зуб.
Бедро куриное 3 шт
Горчица 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Сок томатный 2 стак.
Картофель 600 г
Лавровый лист 2 шт
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Вкуснейшее овощное рагу с красной фасолью и курицей. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Семья будет довольна!!!
Пошаговое приготовление

Для рагу нам понадобится, красная фасоль пинто, фирмы Мистраль.

Фасоль помойте и замочите в воде на ночь.

Замоченную фасоль положите в кастрюлю и залейте водой,

добавите лавровый лист, соль 1- 2 столовые ложки и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем удалите лавровый лист и слейте воду в которой варилась фасоль.

Морковь и лук помыть почистить. Морковь натереть на крупной терке.

Лук порезать небольшими кубиками. Обжарьте овощи в глубоком сотейнике или на сковороде, на среднем огне, до мягкости.

Картофель помойте и очистите от кожуры. Разрежьте на четвертинки и отварите с момента кипения 10 минут. Еще как вариант, картофель можно обжарить на подсолнечном масле на сковороде, около 5 минут. Посолите по вкусу.

Куриное бедро освободите от кости и порежьте мясо на кусочки, Добавьте мясо к обжаренным овощам. Также добавьте 1 ст. лож сливочного масла и мелко порезанный чеснок. Добавьте огонь на максимум и обжарьте все около 5 минут.

Далее, убавляем огонь и добавляем отварную фасоль и отварной картофель. Перемешиваем, добавляем паприку, горчицу, соевый соус, соль и томатный сок или мелко нарезанные томаты.

Помещаем в жаропрочную посуду, накрываем крышкой и ставим рагу в заранее разогретую духовку 200 градусов на 40-50 минут.

Также рагу можно тушить в сотейнике на плите. Для этого, накрываем сотейник крышкой и тушим на маленьком огне около 40 минут или до готовности.

Я предпочитаю готовить рагу в духовке. Выбор за Вами!!!

Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью и наслаждаемся вкусным и сытным блюдом. Приятного аппетита Вам и Вашей семье!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне

Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...

    90 минут Читать далее
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных...

    60 минут Читать далее
Запеканка "А-ля голубцы"
Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...

    70 минут Читать далее
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...

    неизвестно Читать далее
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами

Одно из любимых блюд, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, фаршированный сладкий перец.

    неизвестно Читать далее
Каша из булгура и чечевицы
Каша из булгура и чечевицы

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом....

    65 минут Читать далее
"Грузинчики" в майонезном соусе
"Грузинчики" в майонезном соусе

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Рассольник с грибами и фрикадельками
Рассольник с грибами и фрикадельками

Классический рассольник заиграет новыми нотками при добавлении в него грибов...

    неизвестно Читать далее
Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Рассольник консервированный с маринованными огурцами

Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 14 мая в пятницу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 15 мая в субботу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 15 мая в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 15 мая в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Малооблачно 14 мая в пятницу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 15 мая в субботу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 15 мая в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 15 мая в субботу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Минск
Дождь 14 мая в пятницу
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 15 мая в субботу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 мая в субботу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Дождь 15 мая в субботу
Днем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru