Сегодня: Курсы: 60.00 руб (+1.42)66.80 руб (+1.48) Нефть: 45.28 (+0.45) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Мясной соус в мексиканском стиле


Мясной соус в мексиканском стиле
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из свинины
Добавлено: 2016-04-03 17:38:55
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Мясо 400 г
Лук-порей 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец чили шт
Помидор 4 шт
Фасоль консервированная 1 шт
Томатная паста по вкусу
Макаронные изделия 400 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вода по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Когда нужно быстро и вкусно накормить семью или неожиданных гостей, самое лучшее, что можно придумать - это приготовить пасту с мясным соусом. Минимум времени и продуктов, максимум успеха! Я в последнее время очень часто готовлю различные соусы - в китайском или итальянском стиле, но этот мне нравится больше всех, поэтому и предлагаю его вам, дорогие поварята!
Пошаговое приготовление

Нежирную свинину или куриную грудку порезать на тонкие полосочки. Белую часть лука-порея нарезать на кольца, болгарский перец на кусочки. Из перца чили удалить семена, мелко порезать. В это же время можно ставить воду для макарон.

На сковороде разогреть масло, обжарить мясо, постоянно перемешивая, чтобы оно "схватилось" со всех сторон. Добавить порей, болгарский перец и перец чили, перемешать.

На попках помидоров сделать крестообразный надрез и бросить на минуту в кипяток. Я бросаю прямо к макаронам. Как только кожица полопается, достать помидоры, остудить под холодной водой, снять кожицу. Порезать помидоры на кусочки и добавить к мясу. Если у вас есть банка уже готовых консервированный помидоров, просто вылейте ее содержимое в сковороду.

Сковороду накрыть крышкой, тушить минут 5. Затем добавить томатную пасту, немного воды, посолить и поперчить мясо. Тушить 10-15 минут.

Как только мясо будет готово, фасоль из банки процедить, промыть и добавить в сковородку. Доводим соус "до ума", то есть доливаем воду, густоту регулируйте по мере надобности, но соус не должен быть слишком жидким. По вкусу добавляем любимые специи, например, ложечку сушеного чеснока, пробуем на соль. Еще все подержать на огне две минуты и выключить плиту. Соус готов.

Пока тушилось мясо, макарошки уже тоже приготовились, откинуть их на дуршлаг и можно подавать!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Луковые крученики "Цибулячки"
Луковые крученики "Цибулячки"

Предлагаю вашему вниманию, безумно вкусные, закарпатские крученики с луком в...

    100 минут Читать далее
Натуральная свиная котлета на косточке
Натуральная свиная котлета на косточке

Предлагаю Вашему вниманию сочные и ароматные натуральные котлеты из поросятины...

    30 минут Читать далее
Рисовая запеканка с рулькой
Рисовая запеканка с рулькой

Когда в нашей семье собирается много народу, очень часто делаем а-ля запеканку:...

    неизвестно Читать далее
Рёбра сладкие в рукаве
Рёбра сладкие в рукаве

Очень нежные рёбрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!!...

    120 минут Читать далее
Свинина, маринованная в кефире
Свинина, маринованная в кефире

Это рецепт любимого мною Джейми Оливера. А сделать его из закваски OURSSON...

    неизвестно Читать далее
Отбивные в маринаде
Отбивные в маринаде

Мы все умеем приготовить отбивные. Что там делать? Раз-два отбил, посолил...

    неизвестно Читать далее
Свинина со свекольной ботвой
Свинина со свекольной ботвой

Не знаю, как у Вас, у меня часто так бывает, что соскучившись за зиму по свежим...

    неизвестно Читать далее
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе

Вкусно, сочно и ароматно! С этим рецептом вам обеспечены яркие вкусовые ощу...

    60 минут Читать далее
Рулька, запеченная с фасолью
Рулька, запеченная с фасолью

Отличное блюдо для дружной компании! Особенно, когда выехать на природу не получается,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 23 июня в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 23 июня в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Дождь 23 июня в пятницу
Днем 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 23 июня в пятницу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Пасмурно 23 июня в пятницу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 23 июня в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 23 июня в пятницу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Дождь 23 июня в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 23 июня в пятницу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 июня в пятницу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 23 июня в пятницу
Днем 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 23 июня в пятницу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/06 23/06
USD
60,000 +0,148  60,148
EUR
66,798 +0,352  67,150
UAH
23,057 +0,050  23,107
CZK
25,383 +0,159  25,542
AZN
35,294 +0,087  35,381
GBP
75,636 +0,518  76,154
AMD
12,487 +0,044  12,531
KZT
18,352 -0,005  18,347
KGS
87,336 +0,229  87,565
CNY
87,858 +0,194  88,052
MDL
32,748 +0,081  32,829
XDR
82,705 +0,222  82,928
JPY
53,971 +0,209  54,180
БВК
76,375 +0,336  76,710
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru