Ночью в Москве: 
Закуска "Послепасхальное баловство"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Пасхальные |
| Добавлено: | 2016-04-09 22:58:58 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Майонез | 1 ч. л. |
Чеснок  |
1 зуб. |
| Паприка сладкая |
1 щепот. |
| Петрушка |
1 щепот. |
| Соль |
1 щепот. |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Икра рыбная |
1 ст. л. |
| Католическая пасха уже прошла, а яйца еще остались. В обычной жизни мы их не едим в таком количестве. Поэтому с яйцами надо что-то делать. Например, это... |
Берем пасхальные яйца, токаемся и выясняем, какие из них крепче.
Проигравшие яйца очищаем и аккуратно разрезаем напополам.
Осторожно, чтоб не повредить белок, вынимаем желтки. В миске растираем в однородную массу желтки, майонез, чеснок, травки-приправки и соль-перец.
Перетертую массу аккуратно возвращаем на место в половинку яйца.
А вот что положить сверху, зависит от настроения, состояния или желания. У меня была черная икра. Не пугайтесь, искусственная. Натуральная икра лосося или форели тоже неплохо. А бюджетный вариант с килечкой не то, что не хуже, а может даже и лучше икорного. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
