Ночью в Москве: 
Десерт без выпечки "Миндальные сердечки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:30:40 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 25 порций |
Миндаль  |
100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Ликер |
1 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Дорогие друзья, хочу поделиться с Вами рецептом десерта, который готовится легко и просто. Готовлю постоянно его в виде сердечек. Вы можете форму выбрать на своё усмотрение и вкус. Десерт имеет приятный вкус миндаля, а лимонный сок придаёт им цитрусовую нежность. |
Вот такие продукты нужны для приготовления десерта
Миндальную муку и сахарную пудру перемешать. Добавить к массе 1ст. ложку ликёра Амаретто. Если вы готовите десерт для детей, исключить ликёр. К полученной массе добавить 2 ст. ложки лионного сока. Вымесить массу до гладкости
Вот такой колобок у нас получился. Завернём его в пищевую плёнку и оставим в холодильнике минут на 30.
Охлаждённое тесто (колобок) раскатать в 0,5 см. толщиной на слегка подпыленном мукой столе, лучше раскатывать с помощью пищевой бумаги.
Вырезать формочкой сердечки. Оставшуюся массу вновь скатать в колобок и снова раскатать толщиной в 0,5 см. Продолжить вырезание сердечек.
Готовые сердечки выложить на тарелку и посыпать какао-порошком. Готовые сердечки поставить в холодильник минут на 20. При желании сердечки можно покрыть шоколадной глазурью, это на Ваше усмотрение. Мне же нравится вариант с посыпкой какао.
Дорогие друзья, я Вас очень люблю и хочу, чтобы сердечки донесли до Вас мою любовь! Приятного аппетита и прекрасного настроения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
