Салат "Дары моря"

Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:40:39 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Креветки ![]() |
50 г |
Мидии ![]() |
21 шт |
Осьминог ![]() |
9 шт |
Лосось ![]() |
3 ломт. |
Горошек зеленый ![]() |
60 г |
Майонез ![]() |
3 ст. л. |
Салат ![]() |
1 шт |
Салат готовила сегодня для себя и подружек. Мужчины нас поздравили, а отмечали 8 марта в тесной компании, я и подружки. Угощайтесь, салат очень вкусный! |
Ингредиенты для салата.
Маринованные маленькие осьминоги и мидии.
Варенные перепелиные яйца.
Очищенные и вареные
креветки.
На край в каждую креманку положила часть листа салата. На дно насыпала зелёный горошек. Наверх горошка положила креветки.
В каждую креманку положила одну ложку майонеза и по семь мидий.
( Перепелиные яйца положила в кипящую воду и варила три минуты. Если положить в холодную, они будут синими, не красивыми. Подготовила миску с холодной водой и льдом. Сваренные яйца выложила в сито и сразу же переложила в ледяную воду. Иначе они будут плохо чистится.)
В каждую креманку положила по полтора яйца, ломтику лосося и по три осьминога.
Салат готов.
Просто, быстро и очень вкусно!