Ночью в Москве: 
Пирог "Любовь с первого укуса"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:43:53 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
320 г |
| Молоко | 120 мл |
| Курага | 150 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Пирог из дрожжевого теста с курагой, простой в приготовлении и очень вкусный. Я посвящаю его взаимной любви и желаю всем быть счастливыми и любимыми! |
Взбить 3 яйца с сахаром. Последнее яйцо нужно для смазывания перед выпеканием.
К яйцам добавить размягчённое сливочное масло, тёплое молоко, соль, муку и дрожжи "Саф-момент" быстродействующие. Тщательно перемешать, можно добавить ещё муки. Поставить тесто в тёплое место на 30-40 минут. Оно хорошо поднимется.
После этого вымесить тесто. Оно очень нежное.
2/3 теста раскатать в прямоугольник толщиной 2-2,5 см. Застелить противень бумагой, смазать маслом, переложить на него тесто. Курагу промыть, обсушить и выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать тонкие полосочки и выложить их решёткой сверху. Смазать пирог яйцом, затем посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Вот такой красавец получается! 
Любовь – это бесценный дар. Это единственная вещь, которую мы можем подарить и всё же она у тебя остаётся.
Лев Толстой
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
