Ночью в Москве: 
Торт "Весенние нотки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:44:03 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 4 шт |
Мука  |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Вода | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Крахмал кукурузный | 3 ст. л. |
| Сахар коричневый |
1 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Масло сливочное | 180 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Крахмал кукурузный |
1 ст. л. |
| Молоко сгущенное |
3 ст. л. |
| Арахис | по вкусу |
| Шоколадный корж с приятным ароматом корицы, промазанный сладким и нежным кремом. Почему бы не полакомится таким нежнейшим десертом, в такое прекрасное время года, как Весна? |
Сахар растереть с желтками.
Добавить воду и оливковое масло. Взбить.
Добавить муку и кукурузный крахмал, разрыхлитель теста. Перемешать.
Добавить взбитые белки, перемешать.
Добавить какао-порошок и сахар с корицей. Перемешать. Тесто готово. Вылить тесто в форму и испечь корж в духовке при 180 градусах. Диаметр моей формы 20 см.
Соединить молоко с сахаром, проварить до кипения, добавить кукурузный крахмал и проварить до загустения.
Взбить сливочное масло с остывшей молочной массой.
Добавить какао-порошок, взбить.
Готовый корж остудить, разрезать на две части и промазать кремом. Сверху торт покрыть вареной сгущенкой, украсить кремом и арахисом по желанию.
Торт поставить в холодильник для застывания крема.
Приятного чаепития! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
