Ночью в Москве: 
Мясо запеченое
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:16:19 |
| Время приготовления: | 3 ч |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидоры | 300 гр |
| Картофель | 2 кг |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Горчица | 50 гр |
Чеснок  |
3 зубч. |
| Свинина | 2 кг |
| Майонез | 50 гр |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Такое аппетитное блюдо съестся все, как только достанется из духовки. Вкусно. Сытно. Вкусное мясо запеченое, готовится быстро. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 391.5 гр |
| Калорийность: | 596.4 ккал |
| Белков: | 31.7 гр |
| Жиров: | 36.3 гр |
| Углеводов: | 38.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 34 / 36 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 1 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Свинину вымыть, нашпиговать кусочками чеснока, замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли и перца.
Накрыть мясо пищевой пленкой и оставить на час-полтора.
Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 45 минут.
Вынуть свинину из фольги, выложить на противень.
Картофель порезать на 4 части, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
Выложить картофель к мясу, сверху положить половинки помидоров.
Запекать в разогретой до 200 градусов 30-40 минут до зарумянивания картофеля.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
