Салат крабовый с апельсином
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:53:32 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Рис | 1 стак. |
Кукуруза | 1 бан. |
Лук репчатый | 1 шт |
Уксус | 1 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Крабовые палочки | 200 г |
Апельсин | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Вкусный, яркий и освежающий салатик. Пикантный и интересный вкус. |
Лук нарезать кубиками и замариновать в уксусной водичке (100 мл воды + 1 ст. л. уксуса) на 10-15 минут.
Отварить рис в подсоленной воде. Слить хорошенько воду.
Добавить консервированную кукурузу,
крабовые палочки, порезанные кубиками и
маринованный лук (процедить от жидкости).
Апельсин почистить и нарезать кубиками. Добавить к остальным ингредиентам.
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Дать настояться 5 минут.
Приятного аппетита!