Вечером в Москве: 
Салат с печеной уткой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:56:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Утка  |
420 г |
| Вишня |
200 г |
| Фета | 150 г |
| Романо | 150 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Бальзамик | 1 ст. л. |
| Эссенция | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Яркий, интересный и необычный салат с печеной уткой, разнообразит любой праздничный стол и удивит гостей и родных. |
Утиные ножки промыть, и натереть морской солью с перцем. Духовку включить на максимальны нагрев. Поставить ноги в разогретую духовку и убавить нагрев до 180 градусов запекать 35 минут. Отключить духовой шкаф дать постоять ножкам еще 5 минут в теплой духовке. Вынуть ноги и дать им остыть.
Листья салата промыть, обсушить и нарезать. Для заправки смешиваем оливковое масло с бальзамический уксус и миндальную эссенцию.
Вишню промыть, так как у меня вишня замороженная я ее мыла горячей водой в дуршлаге, потом сразу нарезала на половинки и отправила к салату.
Нарезаем фету и остывшее мясо утки. Заправляем и подаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
