Ночью в Москве: 
Салат овощной с куриной печенью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:57:39 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор  |
200 г |
| Огурец |
200 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Лук зеленый | 2 веточ. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана |
150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Кориандр | ч. л. |
| Мед | по вкусу |
| Очень простой и вкусный салатик с ароматной сметанной заправкой. Порадуйте своих любимых! |
Нарезать мелкими кусочками огурцы и
помидоры (семечки и сок убрать).
Добавить измельченный зеленый лук.
Печенку порезать мелкими кусочками (слишком мелко не нужно, иначе будет сухая) и
обжарить с двух сторон
до готовности. Сильно не зажаривать! Печенка должна быть готовой, но оставаться нежной.
Добавить к овощам готовую печень. Поперчить.
Сделать заправку: добавить к сметане приправы и
перемешать.
Выложить салат на блюдо и подать, полив соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
