Салат "Соблазн"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-10 00:05:15 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Сельдерей черешковый | 1 шт |
Груша | 1 шт |
Орехи кешью | 30 г |
Сыр твердый | 60 г |
Мандарин | 1 шт |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Мед | 1 ч. л. |
Легкий, свежий салат с интересной, пикантной мандариновой заправкой. Я бы сказала, что это больше "женский" салат, но и представителям сильного пола он придется по вкусу. |
Сельдерей нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Грушу разрезать пополам, убрать сердцевину. Нарезать поперек тонкими ломтиками.
Выжать сок из 1 крупного мандарина, добавить масло растительное, мед, соль и перец.
Сельдерей, сыр и грушу смешать, добавить орехи. В этом салате можно использовать любые орехи, но тогда их следует крупно измельчить. Влить заправку и тщательно перемешать, поставить в холодильник минимум на 15 минут.